宁夏承李记酒坊有限公司
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“承李记”走进“2020年中国·银川第四届黄河文化旅游节”展销会
来源: | 作者:萧迪 | 发布时间: 2020-09-06 | 831 次浏览 | 分享到:

2020年中国·银川第四届黄河文化旅游节银川市览山公园拉开了序幕

“天下黄河富宁夏”,银川黄河流域文化独具特色,魅力银川,在这里感受一场文化盛宴。

 


9月3日,由银川市人民政府、宁夏回族自治区文化和旅游厅主办,中国煤矿文工团、银川市文化旅游广电局承办,银川市总工会、银川市新闻传媒集团、银川文化旅游发展(集团)有限公司协办节会以“天下黄河 魅力银川”为主题,节会有大型文化艺术展演沿黄城市文化旅游发展交流千人黄河大合唱黄河美食节及文化旅游创意产品展销会等9类20余项活动

 


此次文化旅游节,吸引了周边很多人前来过节观看热情洋溢的文艺演出,心情激动万分,在享受音乐带来的盛宴后,来到此次活动具有特色的黄河美食节及文化旅游创意产品展销会,在这里,宁夏特色的伊盛手抓、昊御轩烤全羊、仙鹤楼水饺、七公江烧烤等,香味扑鼻而来,还有红柳枝大串、长沙臭豆腐、豪华辣糊糊凉皮、朝鲜炒年糕、巨无霸冰激凌鲜榨橙汁、户部巷烤面筋金丝土豆饼、老舅舅宽粉、西夏啤酒这些全国各地特色美食我们的味蕾瞬间被唤醒久久不能平复

 


与美食相对应的,就要来到文化旅游创意产品的地盘了,贺兰砚、葫芦刻画、麻编、泥哇呜、印染、沙画等一系列宁夏特色优秀非遗作品,以传统和现代的方式结合,呈现出时尚的创意品,这些优秀作品实用性也很强,吸引了不少人驻足欣赏和购买。

 


也许,看到一个展位,你会自问自答,“嗯?承李记酒,承李记酒怎么会在这里?”

承李记传统古法酿酒技艺作为宁夏自治区及非物质文化遗产代表性项目,酿制的承李记酒,每一滴清香、柔和、优雅、净爽,尤为珍贵的是真实的传统固态白酒,原汁原味。


来到展位于承李记酒人交流后,似乎明白,承李记传统古法酿酒技艺的传承不仅仅是酿酒方法,更重要的是传承“造酒有道,唯诚可传;得道者,贵为水谷精华;实诚者,则为糟粕腐汁。”等朴素的技艺理念和道德标准,酿造一杯真实的传统蒸馏白酒,同时尽自己微薄之力,为中国酒文化的传播尽一份力。

 


承李记酒人致力把高粱种植基地打造高粱地理标志产区,把园林式酒坊建设成银川传统白酒酒庄,更致力于把下游高粱秸秆和酒糟再次利用,做到节能、环保、产能闭合农业,从而形成“白酒+高粱+体验+研学+旅游”的立体生态旅游观光产业链。

承李记酿酒文化融入到宁夏黄河流域文化,这是银川白酒的一个特色新名片,特色的美酒,同时,承李记酒的地域性品牌性实用性创新性市场性工艺性示范性等,在一定程度上满足旅游创意品的定位,酒与旅游产品的一个结合,显示了银川文化旅游创意产品的多元化。

 

 

 

 

 

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