每个人对好酒的标准都不一样，在这里分享承李记酒人认为好酒的标准。

1.安全性： 有资质的食品检验机构，检测后出具的达标(至少为:合格)检测报告。

2.真实性：  原料、发酵、酿造、储存、酒体设计、成品、装瓶等每道工序，真实可见，且不允许添加食用酒精和非发酵而产生的呈香呈味的物质（即：食用酒精和香精香料）。

3.美感性：  酒，是有灵性、有生命的能量体。它如人一样，有魂，曰:酒魂。而这种魂，则是通过“色、香、味”等多种物质形态，给人以美的感受。

4.净爽性： 净，指干净，是清香型白酒作为酒，这种物质的属性；也是清香型白酒区别于其他香型白酒的标志性特征之一。故，清香型白酒以“清字当头，净字到底”，来描述其特征。

  而爽，则是人与酒的人文感受。比如：在日常生活中，人们通常对事物体验度的最佳感觉，就是一字：爽！！！它不仅指身体器官的感受，而且还包含有精神层面的享受。所以，好酒，能使人“身体透爽，精神愉悦”。

酒，何为好？

           一一适合自己

         同样一款酒

有人说柔，有人说冲。

有人说甜，有人说苦。

有人说淡，有人说浓。
专家说好，你不认同。
…… 
喜欢的不一定贵，

贵的不一定适合你！
酒无所谓好与坏，
只分真和不真，
适合与不适合？
 ……
于是，就有了，
白酒如同我们的生活，
永远无法取悦每一个人！
……
找到一款白酒，
适合于自己，
它，就是最好的!