2019年10月16日，上午九点"携手企业，共创未来"交流会召开。
     参加会议的有:农林科技学院，院长马剑教授，食品学科带头人赵晓玲教授和王应强副教授，承李记酒坊总经理王兴中、肖世娣，和42名莘莘学子。

     首先，马院长介绍了陇东学院的情况及食品科学与工程专业的发展概况，深表这次校企合作交流学习的重要性，带动了学生们的学习积极性，也是学生理论知识与实践相结合的一次锻炼。
     接着，由陇东学院17届毕业生、承李记团队成员肖世娣做了简单汇报，，给学弟学妹们讲述了选择承李记酒坊的初心，和在承李记平台上发展的情况，表明了从事食品行业，要有做真做善的初心和勇往直前的精神。
     然后，由承李记团队王总对承李记酒坊酿酒:遵循的酒道精神，酒人匠心的良知 ，用心酿造出一杯真实的中国传统白酒以及企业的经营理念和发展状况等作了简单的介绍，激发了同学们对传统白酒的的浓厚兴趣和极大热情。

     后来，老师和同学们参观了承李记酒道馆，在参观的过程中，同学们由然生出了对中国白酒文化的敬意之感！

     王总和老师们品酒，在品酒中探讨中国白酒文化。      

      张涛，方旭，李凤强， 肖世娣带着同学们观看巜承李记》拍摄视频及相关资料、图片。

     在参观时，他们讲解了承李记高粱原浆酒的特殊技艺和文化，让同学们对传承精神、做文化底蕴的传统白酒，有了更深一步的了解，同时也解答了同学们提出的一个个疑问。
     特别是现场演示和教同学勾酒、品酒的方法，使同学们把理论知识很快的融入其中，对承李记酒的内涵和品质，从视角和品鉴中得到肯定与认同。

     交流会使学生和企业的沟通更为深刻；酒道馆的参观和品酒活动，让同学们感受到中国传统白酒文化的博大精深与奥妙无穷，同时也把理论知识更好的和实践相结合。

     总之，这次学校和企业的合作交流学习，是成功的，是向上的，是充满正能量的，更进一步激发了同学们学习的积极性，也使企业和学校的互动进一步加强。