再出发,因为有更高远的目标。
承李记作为非遗一支,非遗促进了承李记酒坊的发展,承李记传承的酿酒技艺,因技艺而传承,因地制宜而发展,因非遗指导而与市场对接,在这一目标上,承李记将致力于建立“白酒+高粱+体验+研学+旅游”一站式的立体生态旅游观光产业链,承李记酒人,致力建设好承李记非遗白酒酒坊,把传统型企业做到人人参与、人人尽力、人人享有,把宁夏地域特色白酒推广得更远。
再出发,因为有更坚实的底气。
古法纯粮酿酒技艺的延续和发展需要通过传承人薪火相传,承李记传统古法酿酒技艺扎根于银川平原,是民间技艺的成果。它体现了劳动人民的勤劳聪慧和忠厚正直,黄河流域的银川平原,十分有利于酿造纯粮食酒微生物的栖息和繁殖。酒人、酿酒技艺、自然环境的结合,是黄河流域人们智慧、思想、生活习俗的体现。
再出发,因为有更艰巨的挑战。
基于乡村的本土优势,发展出一条不同于城市的模式,在彼此吸引中利用酒文化元素作为支点,相互融合发展,让地域酒文化尽可能满足人们对精神文化多样性的追求,切实带动具有乡村本土特色的文化旅游经济发展。非遗传承文化、地域文化、地方白酒文化等等在传承中发展,在发展中保护,在保护中造福一方百姓,推动地方的文化经济发展。承李记酒人即将为下一个目标而奋斗。
再出发,因为有更饱满的干劲。
开局关乎全局,起步决定后程。每一次出发,都是新的进击、攀登、跃升、创造。开局有力,能带动长远,让信心更足。一方水土养一方人,黄河流域文化,银川平原上的水、土壤、气候,养育了宁夏人,同时,一方水土孕育一方微生物,一颗红高粱在酒人传承的酿酒技艺下开启新的旅程,融入到银川平原,在这里成长,一杯承李记酒为生活增添色彩,承李记酒人在以往的技术、品质、品牌推广中更进一步迈力前行。
2023一起向前。
这是为了更美好的明天,每一位承李记团队成员担起自己的责任,心往一处想、劲往一处使,以饱满的精神出发向前。
酒与人 酒 道 馆:银川市兴庆区丽景街商贸城二期18-22
酒等的 酒道馆分馆1:石嘴山市大武口区裕民南路567号
是一个懂它的人 酒道馆分馆2:银川市金凤区通达南街279号
人等的 酒 坊:银川市西夏区园林场一队
是一杯倾心的酒 电 话:13895017166(王先生)