1月21日下午，宁夏大学农学院葛志军书记、贺晓光教授、金河乳业销售总监周喜平和黄瑞总一行莅临承李记酒道馆指导工作。

初次走进承李记酒道馆，其整体的复古木式陈设简洁大方，陈放系列承李记酒以及承李记酒的发展史、及承李记酒人对酒的认知简述，均得到各位老师的称赞，一种酒文化在这里传承和延伸。

大家喝茶品酒间，相互交流，承李记酒人王兴中和其妻子，向各位老师阐述了承李记的发展和规划，同时也提出了自己的困惑，老师们对承李记地道酿酒给予高度的称赞。

同时，各位老师出谋划策，为承李记的发展锦上添花。食品加工专家贺晓光教授认为承李记酒质方面和酒体的风味和口感，很符合银川人的饮食习惯，也提出白酒的口感冽度方面，酒要稍微再突出北方人的特性，酒喝起来要甘冽净爽，让身体一下感受到酒体的通透之感。在销售方面，周喜平总监和黄瑞总两人提出宝贵的建议，承李记作为宁夏地道的一款特色白酒，其酒的销售应从定位人群、团队的引领、融入文化输出，同时可以与特色餐饮结合，做到业界的推崇，从而达到系统全面的推广。葛书记最后则表示，从承李记的51度酒品到61度酒，每款酒质口感都非常棒，随着度数的升高，酒喝起来越顺畅淋漓，连连称赞是咱银川的好酒，纯粮酒。

各位老师的到来，相互交流学习，承李记酒人更进一步完善体系化得到突破。最后，王兴中对贺教授一行此次能亲自到承李记酒道馆指导工作表示衷心感谢，这是对承李记的关心和支持，更是对承李记发展的肯定和助力！