2020年，实属不易；今天，我们已经牛气的迈进了2021年！

2012年，新冠病毒，也无情地闯入我们的生活，防疫、战疫，从我们每个人做起，共同创造美好的家园，幸福的生活！

 

2020年，白酒有可能预防新冠病毒上了热搜，自古就有"酒药同源"的说法，而中国酿酒文化的起源，酒原本是纯天然、纯粮食、手工酿制的健康饮品。这，也将是中国白酒未来回归本质，是市场致力发展的一个新方向！

近期，我们同样被朋友圈的一张图片刷屏，据说是“武大中南医院医生乔主任建议每天喝二两白酒防治新冠病毒”。

 

喝白酒，能防疫，到底有没有历史依据和科学依据呢？在这里，我们共同分析一下。

俗语说“酒是粮食精，越喝越年轻”，据医学古籍记载，酒是药引子，酒药同源；《汉书·食货志》中有“酒为百药之长”的记载；《黄帝内经》中有“酒类，用以治病”的记载;《本草纲目》“去风湿痿痹, 壮筋骨, 填精髓”。突出的两点，酒行药势力和药食同源！

唐代"药王"孙思邈称"一人饮酒，全家无疫"。

 

此前，“传统酿造食品现代化生产技术创新论坛”上，孙宝国院士作了题为《白酒与健康研究进展》的大会报告。孙院士从白酒的历史发展出发，解析了白酒与人体健康的奥秘。孙院士指出，白酒是中国的国酒，“适量饮酒有益健康”有充足的科学论据。

在56℃的水中持续30分钟，可以有效将病毒杀死；75%的酒精、含氯消毒剂、紫外线、臭氧等都可以将病毒杀死。

我们知道，传统白酒，除了乙醇，还有酯类、有机酸、酚类化合物、吡嗪灰成分、萜烯类物质等对人体健康有益的有机物，是葡萄酒的3到4倍。

饮用高度数的白酒，其酒精浓度能达到一定的杀菌效果，同时其它物质，也可增强身体免疫力。

但是，酒虽好，适量饮酒，一定要有量的限制。给大家分享一下权威数据《中国居民膳食指南》中建议的饮酒限量：

成年男性一天饮酒的量不超过25克纯酒精（即日均纯酒精摄入量不超过25克），约相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38°白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天饮酒的量不超过15g纯酒精（即日均纯酒精摄入量不超过15克），大约相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克。

一个人和一个人对酒液的代谢程度不一样，做到品后不失态、不误事、不伤人、不伤身！

酒，是聚人、聚气、聚思想的媒介。酒，是有生命、有灵性、的能量体；酒，可以怡情养性；酒，也可以天人合一；酒，给人们带来了口腹之快和精神愉悦,增加了幸福之感！

 

酒，可以豪气冲天；酒，也可以静心养心；酒，还可以像细雨润物般滋养一个民族的气质、心灵、豪气和精神！

承李记酒人，初心不变，酿一杯传统固态蒸馏白酒。

让我们怀敬畏之心，共勉一杯琼浆玉液！

品，中国传统白酒的色、香、味、格、养和意；见，中华文化的天、地、人和之境界！

在战疫的道路上，管好自己，不给别人添乱，不给国家添乱！